Terra do Bode

Batalha perde o título de "Terra do Bode" para o município de Dom Inocêncio

O município de Batalha (PI) situado ao Norte do Estado, ostentou por muitos anos o título de "Terra do Bode", tanto que um festival denominado "Festa do Bode" foi criado para celebrar essa liderança

11/04/2021 10h10
Por: Direto da Redação
Batalha perde o título de
Batalha perde o título de "Terra do Bode" para o município de Dom Inocêncio - Foto: Reprodução/G1 PI

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Dom Inocêncio, a 625 km de Teresina, possui 50 mil bodes. Visto que a cidade possui pouco mais de 9.565 habitantes, é como se cada pessoa tivesse mais de 5 mil caprinos. Por isso, o município é o que apresenta o maior rebanho de caprinos no Piauí.

O município de Batalha (PI) situado ao Norte do Estado, ostentou por muitos anos o título de "Terra do Bode", tanto que um festival denominado "Festa do Bode" foi criado para celebrar essa liderança, no entanto o município de Dom Inocêncio no  Sul do Piauí reúne todas as condições para a criação de caprinos e ovinos e por lá a tradição da criação desse animais passa de pai para filho, o que ajudou muito na formação do maior rebanho do Piauí, segundo o IBGE.

Batalha Piauí - Escultura no meio da praça central

 

“Os fatores naturais que contribuem para o justo título da cidade. Por exemplo, a baixa pluviosidade, propícia para a criação desses animais, visto que a espécie não se adapta bem em solos encharcados, e o relevo ondulado e acidentado que também facilita a criação de caprinos”, explicou o veterinário João Mendes.

Além disso, há o fator cultural e econômico. A comercialização do bode é a principal fonte de renda de boa parte das famílias de Dom Inocêncio. Assim, o ofício é passado de geração em geração.

Para Valdenor Nunes, criador de bodes no município desde 2000, as pessoas da cidade já nascem com a vocação para criar caprinos. Ele confessou que até tem um bode de estimação.

“NOSSO LUGAR AQUI É APROPRIADO PARA A CRIAÇÃO DE PEQUENOS ANIMAIS. TODO LUGAR QUE VOCÊ CHEGA AQUI, AS CASAS SÃO SEMPRE UMA DISTANTES DAS OUTRAS, PORQUE TODO MUNDO QUER CRIAR SEU REBANHO”, CONTOU O CRIADOR.

Além da fonte de renda que os caprinos geram para a população, a carne de bode também é muito apreciada pelas pessoas. Por conta da vegetação nativa e abundante, os animais não possuem um amargor na carne e nem um cheiro forte, segundo Marcelo Amorim.

De acordo com o criador de caprinos, Marcelo Amorim, a carne de bode é bastante procurada pelas pessoas. Isso porque a carne deste animal não apresenta um amargor e nem um cheiro forte, como de outros caprinos.

A partir dela são produzidos diversos pratos culinários, que se tornaram tradicionais no estado, como o famoso pirão com caldo de bode.

“Hoje a nossa região tem uma caatinga diversificada. A diversidade das ramas e o cuidado que temos com os bodes também fazem toda a diferença” explicou.

Fonte: G1-PI

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